sono affidabile

Mi è stato assegnato un premio, me l'ha dato Marina. Conoscete il suo blog? Un pozzo di informazioni utili ed interessanti che riguardano la salute, intesa nel senso più ampio possibile. E le informazioni che dispensa sono tutt'altro che tecniche o almeno non solo...non per niente si chiama "Olistica e dintorni" e non per niente il suo blog lo cura con grande amore e passione. Marina mi ha citato, assieme ad altri quattro blog, accompagnando il mio link con una presentazione che voglio riportarvi, perchè mi ha emozionato leggerla. Ci si chiede a volte l'idea che gli amici di blog, quelli che non hai mai incontrato di persona, si facciano di noi. Ecco, lei di me scrive...

Ninfa è prima di tutto una donna molto creativa. La sua fantasia non ha confini... non vi dico altro se non che si pone al confine tra l’artista e la ragazza giocherellona. In realtà si tratta di una donna giovane e bella, che però è riuscita a mantenere, anche attraversando i vari problemi che la vita ci pone da adulti, l’animo fresco di una ragazzina.

Sarebbe interessante conoscere anche la vostra opinione su di me...beh, visto che come lei ha detto mi piace giocare, magari un giorno ci facciamo insieme un "Pregi e difetti", ora invece occupiamoci di questo gioco qui.

Come si distingue un blog affidabile? Per alcuni semplici ma importanti regole: (1) è aggiornato regolarmente (2) mostra la passione autentica del blogger per l’argomento di cui scrive (3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori (4) offre contenuti ed informazioni utili ed originali (5) non è infarcito di troppa pubblicità.

Inutile dire che mi fa molto piacere che il mio blog sia stato ritenuto capace di soddisfare tutti i punti. Grazie, Marina! 

Ora però dovrei rispondere ad una domanda: spiega brevemente perchè hai deciso di aprire il tuo blog.

Ecco la mia "breve" risposta:

ho creato il mio Diario figurato, perchè volevo mostrare ad un pubblico più ampio, ciò che mi appassionava fare, quello che avevo scritto, che avevo disegnato, che avevo inventato. Quando ero più giovane, non mi mancavano gli amici a cui poter sottoporre le cose che facevo, a volte i loro giudizi mi gratificavano, a volte ci facevamo invece quattro risate, perchè sono la prima a saper scherzare sui miei "pastrocchi".  Crescendo, mettici i maggiori impegni lavorativi, mettici la vita di coppia e il dover tener dietro a una casa, il "pubblico" si è un pò ristretto (ma qualcuno c'è ancora!) e così ho avvertito l'esigenza di espandermi nuovamente, di non sentirmi isolata nel mio fare. Le persone che ho conosciuto in questi due anni hanno risposto ampiamente a questo mio bisogno, tanto che da una vetrina, come me l'ero immaginato, il mio blog è diventato un vero diario...qualcosa di vivo e in continuo mutamento, grazie anche all'apporto delle tante amicizie che ho stretto. 

Ma veniamo al punto 2: esso prevede che io assegni il premio a cinque blog per me affidabili. Scusatemi se non rispetterò questa consegna, ma non so proprio da che parte farmi: intanto, perchè sono sicura che molti di voi l'abbiano già ricevuto e poi perchè la selezione è davvero difficilissima. 

Un caro saluto a tutti quanti, bloggers affidabili! 

casalinghitudine

E dopo un post in cui la particolarità della foto devo averla colta solo io (potenza dell'amore?) eccomi qui a parlare di casalinghitudine.
Casalinghitudine...ne sono affetta? No, non direi proprio, c'è chi ce l'ha nel sangue (mi sa che la trasmissione genetica nel mio caso abbia funzionato poco), ma io...c'è sempre qualche orecchino che aspetta di essere creato, qualche pagina che merita di essere letta, un giro in bicicletta che invoca di essere fatto, insomma c'è sempre qualcosa che mi alletta di più della vita da casalinga. Però se c'è proprio bisogno indietro non mi tiro e in questo ultimo periodo bisogno ce n'è stato.
Visto che, tra le varie faccende domestiche, una delle mie preferite è sicuramente far da mangiare, ecco una piccola carrellata dei piatti che ho preparato io e via via proseguendo di pari passo con la rimessa in sesto della schiena di Ma., qualcuno preparato anche da lui. Perchè mica per niente nella icona in cucina della barra laterale del mio blog sono inquadrate le sue di mani affaccendate ai fornelli!

Facciamo allora un excursus culinario o per dirla terra terra, una gimcana  fra

stuzzicanti, ma secondo me un pò stucchevoli MACCHERONCINI AL SALMONE. Fatti giusto perchè a Ma. piace questa ricetta...forse con salmone prelibato, cipolla meno coriacea e panna di mucca invece che di soia sarebbero venuti meglio

del TZATZIKI, giusto per rimanere in tema con quell'insalata greca  che vi ho mostrato qui. Non so mai con  cosa accompagnarlo e infatti non l'ho accompagnato...che facendo un sirtaki mi venga l'ispirazione?!

un rustico super classico, che piace molto ai maschi, ma che anche le femmine ogni tanto non disdegnano: SALSICCIA CON CONTORNO DI PATATE ARROSTO. Finalmente un piatto completo e... completamente disordinato! Da mangiare posso anche farlo, ma non chiedetemi di curare l'estetica delle pietanze

e per tornare ai contorni, accompagnati dal nulla, ecco un pizzico di oriente in queste PATATE COTTE A VAPORE AL CURRY. Scialbe a vedersi, ma saporite a mangiarsi...

e poi...dei meravigliosi TORTINI ALLE MELANZANE. Ce ne sono di varie altezze...a chi sarà toccato secondo voi il più svettante? E' lampante dalla foto che volendo so anche produrre qualcosa di buono in cucina, ma ad edizioni limitate...

potevano mancare degli SPAGHETTI ALLA CARBONARA nel nostro periodo di casalinghitudine? Un piatto ad escusiva di Ma. che per fortuna con la schiena stava un poco riaggiustandosi, giusto in tempo prima che io stramazzassi sotto il peso del mio ruolo da massaia tuttofare!

e dato che ormai s'era lanciato, lanciando la stampella in un angolo, ecco anche un anticipo d'autunno in questa corroborante ZUPPA DI CECI

Per ora è tutto e dopo questi sette "menù" (si fa per dire) uno per ogni giorno della settimana o uno per ogni nano di Biancaneve, apro le votazioni: quale mangereste seduta stante?

con le ultime verdure di stagione

Siamo ormai a fine estate (ahimè!) ma con le ultime verdure di stagione potete ancora preparare una ricetta che, a me e a Ma., è molto cara...colorata, veloce da fare, leggera, fresca. Noi poi ne facciamo in abbondanza e ci basta come "piatto unico", perchè, diciamocelo, quando c'è quell'afa che ti annienta le energie, chi ha voglia di cucinare? Ora il caldo si è per fortuna attenuato, ma se ancora non si è riaffacciato il desiderio di impegnarsi troppo ai fornelli, potreste preparare ...

una bella insalata greca!

Piace anche a voi questa gustosa insalata? Da chi avete imparato questa ricetta, se già la sapete fare? A me le prime volte l'ha cucinata Ma. che era stato in Grecia prima di me. Poi ci siamo tornati insieme (circa dodici anni fa) e là di insalata greca ne abbiamo mangiata a uffa...Ancor adesso questo tipico contorno greco, non manca mai nel nostro repertorio di piatti estivi.

Ingredienti per due: qualche pomodoro (o, in sostituzione,  12/15 pomodorini ciliegia), una piccola cipolla rossa di Tropea, un cetriolo, un peperone verde piuttosto piccolo, olive nere, un mezzo panetto di feta e, per condire sale, olio e origano. 

Come si fa:

Prima di iniziare ho naturalmente lavato tutte le verdure e di mano in mano che le ho preparate, le ho messe dentro ad una ciotola. 

Affettare la cipolla rossa e metterla a bagno in acqua tiepida: un accorgimento per renderla più croccante e delicata.

Sbucciare il cetriolo e farlo a fettine.

Tagliare a falde larghe il peperone verde.

Tagliare a spicchi i pomodori. Io ho usato i pomodorini, perchè in casa avevo solo quelli. Abitualmente i pomodori li libero dai semi, ma voi fate come siete abituati.

Scolare la cipolla...

ed anche le olive.

Avete riunito tutti gli ingredienti dentro ad una ciotola? Sì, lo so, ne manca uno, ma lo metteremo dopo.

Intanto potete condire l'insalata con il sale e l'olio, mescolate bene...

e infine unite anche la feta, sbriciolandola grossolanamente. Date ancora una delicata mescolata e cospargete con un pò di origano.

Buon appetito...e scusate se non ve lo scrivo in greco!

Feta fritta

Però...non mi dite che non sapete cosa farvene della feta rimasta...Beh, certo è un pò poca. Magari ne compriamo un altro panetto e la facciamo fritta, perchè ve l'assicuro, è davvero buonissima!

Ingredienti: feta, farina, un uovo, un pò di curry, un pizzico di sale ed olio per friggere.

Procedimento: Si taglia la feta a cubetti, cubetti che poi verrano passati nella farina e successivamente nell'uovo sbattuto, leggermente salato (la feta è già abbastanza saporita) e profumato con un pò di curry. Scaldare l'olio in una padella, friggere i cubetti, scolarli su carta da cucina...

...e assaggiarli.

Non pensavo che questo formaggio si prestasse così bene anche ad essere cotto!

P.S. Ah, ho dimenticato di dirvi da dove ho tratto quest'ultima ricetta...il fatto è che non me lo ricordo proprio, ma probabilmente vagando su internet. Se qualcuna dovesse giustamente reclamarne la paternità, sarò prontissima ad aggiungere il link.

l'è arrivè Piròn...

Quando da piccola mi si chiudevano gli occhi per il sonno, magari io volevo restare alzata perchè c'era qualcosa di interessante da fare, ma proprio le mie palpebre di stare aperte non volevano saperne...ecco, in quei momenti lì mio babbo mi diceva una frase che ancor oggi ricordo molto bene e che devo avergli sentito ripetere, molti anni dopo,  anche con i nipoti.
"Oh, l'è arrivè piròn!"
Io, da piccola non sapevo bene cosa volesse dire, eppure  "piron", lo intuivo,  era certamente il sonno, un manto scuro che si stendeva su di me, dolce come il suono di queste poche parole in dialetto. No, non riuscivo ad immaginarmi Piròn come un personaggio, ma probabilmente lo era.

"Babbo- chiedo l'altro giorno- ti ricordi quella frase che si diceva ai bambini  quando avevano sonno..."

babbo: " E' arrivat Piròn? Lo diceva la mamma, io non mi ricordo."

io: "No, lo dicevi tu! Ma da chi l'avevi imparata?"

Interviene mia mamma:"Piròn, ci vnut? Andém a let tòt dò!"
Interviene mia mamma: "Piròn, sei venuto? Andiamo a letto tutti e due!" 

io: "Ah, vedi che questa non la sapevo..."

babbo: "Lei le sa tutte."- riferendosi a mia mamma.
 
mamma: "Ma, no, che non so niente..."

babbo: "Piròn, te sònn? E lò el dis: Sè. Alòra andèma a let tòt dò."
babbo: "Piròn, hai sonno? E lui dice: Sì. Allora andiamo a letto tutti e due." 
 
io: " Quindi era una favola, una storia..o un detto?"

babbo: "Ognuno la sa a modo suo."

io: "E la dicevate quando eravate piccoli?"

babbo: "No, io la dicevo a voi."

io: "Ah...ma dove l'hai imparata?"

babbo: " L'ho imparata prima ad nasar...as dis nasar?...cum us dìs (rivolto a mia mamma)...nas... nasou...in dialetto nasou."
babbo: " L'ho imparata prima di nascere...si dice nasar?...come si dice  (rivolto a mia mamma) ...nas...nasù...in dialetto nasù."


P.s. Ho cercato di riportare, come meglio ho potuto, questa conversazione che si è svolta tra me ed i miei genitori. Avrò certamente fatto diversi errori scrivendo in dialetto, ma spero sarete clementi...

L'è arrivè Piròn...anche per lui 

(decorazione da finestra)

Nei miei numerosi raccoglitori che cerco a fatica di smaltire trasferendone il contenuto sul computer, ho trovato un lavorino, tratto da chissà quale rivista,  che si adatta all'argomento...eh, sì, sembra che anche per questo orsetto sia arrivato Piròn! Ve lo spiego? Sì, non è proprio bellissimo, lo vedo anch'io, ma come vi ho detto, devo smaltire una marea di schede (buttarle mi dispiace) e sono sicura che se sceglierete carte più vivaci o a fantasia, e lo personalizzerete con particolari simpatici, verrà molto meglio di questo mio...realizzato un pò in fretta. 

Occorrente: cartoncino in vari colori (a vostra scelta) anche se, come riferimento, potete guardare il mio orso. E poi colla a stick, un paio di forbicine, un pennarello nero e l'occorrente per fare le fotocopie e per riportare le sagome sui cartoncini (col metodo che preferite).

Procedimento:

1) Fotocopiate  i fogli con le sagome dei vari pezzi che compongono la decorazione (cliccateci sopra per ingrandirle).

P.s. Ho aggiunto in un secondo tempo il terzo foglio, perchè mi sono accorta di aver dimenticato il muso dell'orso... Mi dispiace proprio, ma spero che voi sappiate sistemare un pò meglio le sagome in modo da far economia sulla carta!

2) Riportatele poi sui vari cartoncini colorati (col metodo che preferite) tenendo presente questa legenda. Il numero dei pezzi che vi servirà è riportato tra parentesi.

A = Corpo orso (1)
B = Testa  (1)
C = Muso orso (1)
D = Palpebra (2)
E = Muso orsetto peluche (1)
F = Occhi (2)
G = "Nasino" orso (1)
H = Braccio orso (1)
I = Zampa / Pon pon berretta ( 1 + 1)
L = Cuscino (1)
M = Apertura federa (3)
N = Orsetto peluche (1)
K = Berretta da notte (1)
J = Pois del pigiama (16/ 18...fate voi)

 Se volete fare anche le righe della berretta, ritagliate delle strette striscioline che poi adatterete.

3) Ritagliate accuratamente le forme che io, diverso tempo fa, ho disegnato non accuratamente...

4) Assemblatele utilizzando la colla. Se guardate le immagini qui sotto, vedrete quale sequenza è meglio seguire.

5) Infine disegnate i vari particolari: la bocca, gli occhi del peluche, le pieghe delle orecchie ecc...

Ecco qua, la decorazione bi-orsettosa è pronta e può essere appesa facendo passare due fili che la sostengano, mantenendola orizzontale.

Avrà anche un profumo delizioso la Coccoina, ma quanto è scivolosa! Il mio assonnato orso è mezzo impiastricciato...che Piròn arrivi anche per le "creative" pasticcione come me?!

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Con questo post partecipo al Linky Party by Topogina "Ho un dialetto per capello", un argomento che, come ormai sapete, ho suggerito io, quindi voglio ringraziare di cuore le amiche di blog che hanno raccolto il mio invito. 

E visto che da domani inizieranno le votazioni, potete andare, sempre che ne abbiate voglia, a dare un'occhiata ai post linkati. Non sono tanti, ma sono tutti molto interessanti, perchè rappresentano la nostra Italia più vivace, più popolare:  quella dei dialetti...un tesoro da conservare. 
Buona lettura e vinca il migliore!

P.s. Io partecipo col il n. 3 (Te voja ad zoca zala) e con il n. 16 cioè questo qui.

allettamenti: fragole, soli e roselline all'orecchio

Vi avevo promesso, alcuni post fa,  qualcosa di allettante, ricordate? Mi auguro che lo sia anche per voi...vi parlerò infatti di una cosa (orecchini, tanto per cambiare...) che a me negli ultimi tempi aveva allettato parecchio, ma che ancora non avevo avuto modo di provare.

Fragole ad uncinetto 

L'occasione si è poi presentata quando, sfogliando un vecchio numero di Creare (rivista purtroppo non più in pubblicazione, a mio parere una delle più all'avanguardia in campo hobbistico) ho trovato la spiegazione su come realizzare gli orecchini  all'uncinetto. Sì, lo so che ormai di questi monili a crochet son pieni i fossi, eppure questi erano davvero così facili e carini con la loro forma a fragola, che sono andata subito a cercare nel cestone uncinetto e filo colorato.
Questo succedeva a primavera...Senza troppa difficoltà sono riuscita a realizzarli (se vi può interessare sono nel n.1 del 2007, 5 anni fa pensate un pò!) e non mi dispiacevano affatto, poi però è sorto il problema di come irrigidirli.

Dopo un primo tentativo con l'amido, risultato poco soddisfacente (sì, l'apparenza era di certo naturale, ma i lavori erano rimasti troppo mollicci)

trovo su You Tube un video che illustra un'altra tecnica: gli orecchini venivano immersi in una soluzione di acqua e colla vinilica,

poi stesi ad asciugare.

Come sono venuti? Tinchi come baccalà, il che era un bene, ma il colore aveva perso brillantezza, assumendo nei bordi un grigino sporco.

Li ho allora accantonati per l'intera estate col pensiero di disfarmene, finchè invece alcune settimane fa, ho scoperto per caso un altro video in cui veniva mostrato come colorare, indurendoli, gli orecchini a crochet, utilizzando gli smalti per le unghie.  Ho provato (smalti ne avevo in quantità, vedi qui cosa ne avevo fatto) e ciò che ho ottenuto...sì, non era male.

Certo non hanno più la delicatezza iniziale, però almeno sono guardabili e, spero, portabili.  

Soli ad uncinetto

Già che c'ero, ho ripreso i lavori in sospeso di quest'altro modello di orecchini ad uncinetto. Non sembrano quasi dei piccoli soli? Lo schema l'avevo tratto, facendo alcune modifiche, dalla rivista "Uncinetto creativo" della Phildar. In realtà queste ruote, lavorate attorno ad un anello di plastica, erano moduli per tende o centrini, ma io li ho convertiti alla bigiotteria.

In questo caso ho voluto mantenere il colore originale del cotone e li ho solo imbevuti con alcune mani di smalto trasparente.

Roselline di pizzo

Ed infine...le roselline! Presa dall'entusiasmo di colorare con gli smalti, ho fatto anche questi pendenti: non sono ad uncinetto, ma di pizzo comperato in una bancarella.

Ecco anche la versione "quadrato di roselline".

Sono orecchini molto discreti in confronto agli altri, con un tocco un po' "d'antan". Semplicissimi da realizzare, sono, tra quelli che vi ho mostrato in questo giro, i miei preferiti. Sarà che sono d'antan anch'io...

Allettamenti

Un allettamento di tutt'altro genere è quello subìto da Ma. in quest'ultimo, lungo periodo, ve ne avevo già accennato qua e là. Lui, molto determinato a seguire la sua tabella di marcia nel tentativo di evitare l'intervento (riposo, passeggiatine, esercizi di ginnastica, massaggi, ecc...), si barcamena tra miglioramenti e repentine ricadute ed io sinceramente non saprei dire come evolverà la cosa.

E nel frattempo le nostre ferie sono abbondantemente iniziate...

______LINKY PARTY _______

Vi ricordo che fino a martedì prossimo fate in tempo a partecipare al Linky Party by Topogina "Ho un dialetto per capello". Vorrei darvi qualche dritta nel caso sia la prima volta e non sappiate bene come fare a linkare il vostro post.

1) Proprio sotto alle icone dei link in gara, c'è un "tastino" azzurro Add your link: cliccateci sopra

2) Si aprirà una finestra con un modulo da compilare. Accanto a ...

URL incollate il link che avrete copiato dal post che volete inserire (non quello della vostra home page)

NAME scrivete il vostro nome ed il titolo di quel post

E-MAIL mettete il vostro indirizzo e-mail

poi cliccate su Next step

3)  Si aprirà una finestrona con diverse foto tratte dal vostro post: selezionate quella che volete come icona di presentazione cliccando su Select

In fondo alla pagina ci dovrebbe essere un altro tastino Next step o qualcosa del genere per procedere

4) La finestra che si aprirà, tutta in inglese naturalmente,  non vi servirà in questo momento, quindi potete saltarla cliccando su...Skip...boh, non ricordo bene le altre parole.

E poi mi sembra che l'operazione termini lì. 

Queste informazioni vi potranno essere utili tutte le volte che vorrete partecipare ai Linky Party...anche in quest'occasione se avete qualcosa a tema dialettale!

P.s. Ricordatevi di aggiungere (in HTML), in fondo al post con cui gareggerete, il banner che potete prelevare sulla barra laterale di sinistra del blog "C'è crisi c'è crisi! Guida alla sopravvivenza sul Pianeta Terra"   

festeggiamenti

Rimando ancora una volta il post con la cosa allettante (ma non vorrei caricare troppo l'attesa), per fare un pò di festeggiamenti assieme a voi. E' uscito infatti il post con le premiazioni del Linky Party "It's a Sticky post"...ed indovinate chi si è aggiudicato il primo premio? Io con le mie donne collose!  Una bellissima sorpresa raddoppiata anche dal fatto che le mie teste e compagnia sono arrivate al secondo posto. Nella rosa dei tre, oltre a me sono presenti anche Valentina-La classe della maestra Valentina con i suoi porta oggetti  (parimerito con le mie cose in cartapesta) ed Eli- L'officina di un sogno con l'alzatina per dolci. Le loro creazioni mi sono piaciute moltissimo così come le altre in gara. Se ho vinto io il merito è stato solo perchè voi non esaurite mai la voglia di votarmi... Quindi un GRAZIE formato gigante a tutti gli affezionati followers del mio diario, nonchè ad Alex, l'entusiasta organizzatrice dei Linky!

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Oltre al festeggiamento che interessa il mio blog, ce n'è uno anche che riguarda la mia vita al di qua del monitor...sì, voglio festeggiare la prima uscita in spiaggia assieme a Ma., ieri pomeriggio, dopo un mese di reclusione forzata...lui. Beatrice non si sarà portata dietro dei gran acquazzoni (i "potenti scrosci d'acqua" devo essermeli proprio sognati) ma si è almeno portata via quei tre quattro gradi di afa insopportabile e al mare, stesi là sul telo, si stava magnificamente. Una piccola libellula dal corpo ed ali dorate se ne stava lì a dondolare dolcemente al sole su un lungo stelo secco poco lontano dai nostri piedi.  Ed io un briciolo di ottimismo in questa strana estate con sorte avversa l'ho anche provato...

bambolina ad uncinetto tra le conchiglie

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Ma tornando in tema di Linky...ho appena visto che, per il LP n. 24, Alex ha accolto la mia proposta "Ho un dialetto per capello". Sono sorpresa e la ringrazio per il coraggio, perchè pur essendo un tema secondo me interessante, è certo un pò impegnativo. Ma ogni tanto si può pur rischiare...Per non farmi fare però una bruttissima figura (vi immaginate se non partecipa nessuno?!) perchè non giocate anche voi? L'argomento è liberamente interpretabile...che so: un modo di dire, un proverbio, una poesia ecc...naturalmente in dialetto. Avete sette giorni  di tempo per linkare un vostro post a tema, nuovo o vecchio che sia. Per maggiori informazioni, cliccate sul link che vi ho messo!