tag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post2757114705809800244..comments2024-03-27T20:41:26.807+01:00Comments on diario figurato: la zuppa del lunedìNinfahttp://www.blogger.com/profile/03077891306910283234noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-3666744695942584382013-02-09T15:43:17.119+01:002013-02-09T15:43:17.119+01:00Ben trovati e ben arrivata ad Alessia ("sei s...Ben trovati e ben arrivata ad Alessia ("sei stata gentile ad invitarmi, ma io non partecipo a giveaway, mi dispiace...). Oggi risposta collettiva, perchè vado di fretta anche se ormai lo sapete che difficilmente sarò sintetica!<br />Interessante quest'ultima cosa che dice Marina: mi fa comprendere meglio le motivazioni di quella strana "repulsione" all'orzo, farro, miglio e altro...non avevo mai approfondito molto l'argomento con mio babbo.<br />Visto che abbiamo appurato che l'orzo fa bene, se vi va potete provare a cucinare questa zuppa, facilissima e sana, spero proprio che vi piaccia, ma potete anche sbizzarrirvi in altre ricette con l'orzo. A questo proposito ringrazio tanto Eli, Daniela ed Alessia che ce ne hanno suggerita qualcuna più fantasiosa. <br />Grazie per la visita, buona zuppa a tutti (anche di domenica non credo sfigurerebbe...), buon weekend carnevalesco e scusate ancora della svista. Graziella ed Ambra gentilissime mi consolano dicendo che può capitare di ripetersi, ma a me questa "amnesia" non pare proprio un segno di gioventù...Ninfahttps://www.blogger.com/profile/03077891306910283234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-26977214064250679082013-02-09T12:51:18.779+01:002013-02-09T12:51:18.779+01:00E' un'ottima ricetta complimenti!!!! Confe...E' un'ottima ricetta complimenti!!!! Confermo anche che fa tanto bene alla salute!!!<br />Ricordo che anche i miei quando preparavo il farro solo per me e la pasta per loro mi dicevano "ma perché mangi il foraggio delle bestie?" :-) per quelli della vecchia generazione i cereali a chicco sono alimenti di serie B... Probabilmente perchè pane e pasta raffinati nel loro immaginario sono simbolo di abbondanza mentre i chicchi simbolo di povertà... poi anche e soprattutto perché ai loro tempi non si usavano <br />:-)Marina Salomonehttps://www.blogger.com/profile/04231736550198718990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-64063732687314556242013-02-08T23:07:47.418+01:002013-02-08T23:07:47.418+01:00Dev'essere buonissima e ho giusto un pò d'...Dev'essere buonissima e ho giusto un pò d'orzo avanzato.....proverò a farla domani.Marshallhttps://www.blogger.com/profile/15172329663328825646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-84685779670224072232013-02-08T13:47:27.550+01:002013-02-08T13:47:27.550+01:00Ma perché? Non credo tu sia la sola a dimenticare ...Ma perché? Non credo tu sia la sola a dimenticare post pubblicati tempo addietro! Pensa, non ho mai fatto la zuppa d'orzo, con diversi cereali si, ma mai con l'orzo. Ora voglio provarci.Ambrahttps://www.blogger.com/profile/14583712220694139019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-54241738662181534212013-02-08T13:35:33.940+01:002013-02-08T13:35:33.940+01:00Perché del lunedì? Io la preparo domenica prossima...Perché del lunedì? Io la preparo domenica prossima e sono sicuro che mia moglie farà salti di gioia. Fa freddo anche qui e quindi ci riscalderemo antrambi. Buona giornata.Eliohttps://www.blogger.com/profile/01194551599702251934noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-39024918601418614972013-02-08T00:13:19.872+01:002013-02-08T00:13:19.872+01:00non ho mai usato l'orzo,ma la ricetta mi incur...non ho mai usato l'orzo,ma la ricetta mi incuriosisce,in quanto alle sviste..."mal comune",capita anche a me,ma c'è sempre qualcuno che non le ha lette<br />un bacioGabehttps://www.blogger.com/profile/12472650648981946677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-8680830616014359232013-02-07T23:51:20.003+01:002013-02-07T23:51:20.003+01:00Non l'ho mai fatta la zuppa d'orzo,però è ...Non l'ho mai fatta la zuppa d'orzo,però è un cereale che mi piace e mi sà che ci proverò!!Francesca Meihttps://www.blogger.com/profile/08607917589349261162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-52281915786031405332013-02-07T23:34:09.950+01:002013-02-07T23:34:09.950+01:00Io l'orzo lo mangio spessissimo, ci faccio l&#...Io l'orzo lo mangio spessissimo, ci faccio l'orzotto. A volte di verdure miste a volte alla zucca (buonissimo e velocissimo te lo consiglio) e anche il farro mi piace tanto al posto del riso. MI sta tornando fame!<br /><br />E' partito un nuovo GIVEAWAY! Vinci un paio d'occhiali e 2 buoni da 30 dollari! <br />Ti aspetto da me!!! Un bacione!Alessia Morellohttps://www.blogger.com/profile/02134680723805825024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-27846382711321908342013-02-07T21:45:48.071+01:002013-02-07T21:45:48.071+01:00Una buona minestra d'orzo fa benissimo con que...Una buona minestra d'orzo fa benissimo con questo freddo ciao Ninfa buona serataTizianohttps://www.blogger.com/profile/08573293656247943037noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-21397442176262967942013-02-07T18:10:26.865+01:002013-02-07T18:10:26.865+01:00Ok, ci provo anch'io... Ho giusto dell'oro...Ok, ci provo anch'io... Ho giusto dell'oro decorticato comprato qualche settimana fa. Davo metterlo a bagno, però. Grazie per l'idea! Mi piace anche quella di consumarlo freddo: non ci avrei mai pensato.Paolahttps://www.blogger.com/profile/07699232960645520303noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-25832981558195899322013-02-07T17:55:04.919+01:002013-02-07T17:55:04.919+01:00buono l'orzo sia in zuppa sia, come dice Eli, ...buono l'orzo sia in zuppa sia, come dice Eli, a freddo con il pesto e i pomodorini (aggiungo basilico e mozzarella)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00748667960444956858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-32752228264121038632013-02-07T16:56:10.667+01:002013-02-07T16:56:10.667+01:00Ora che mi ci fai pensare, anch'io ho rimasto ...Ora che mi ci fai pensare, anch'io ho rimasto dell'orzo che da troppo tempo ormai giace nella dispensa. E' quindi ora di utilizzarlo, anche se temo che nemmeno mio marito, come tuo padre, lo accoglierà con grande entusiasmo, mentre io invece apprezzo tutte le zuppe coi cereali o coi legumi. Ora prendo nota di questa tua ricetta, e mal che vada ce ne sarà una doppia dose tutta per me.Krilùhttps://www.blogger.com/profile/06653153599397482802noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5447362530496208518.post-52564623818754484842013-02-07T16:48:21.256+01:002013-02-07T16:48:21.256+01:00Ciao Ninfa,
io l'orzo lo faccio spesso, lo cuc...Ciao Ninfa,<br />io l'orzo lo faccio spesso, lo cucino in tutte le salse anche freddo tipo insalata di riso o con il pesto e i pomodorini, è veramente buono.<br />In questa stagione è destinato a zuppe come quella che hai fatto, proverò la tua versione con speck!<br />Di solito metto in ammollo lo stesso l'orzo per un paio d'ore, così si cuoce in venti minuti, a meno che sia quello precotto, ma di solito è scritto sulla confezione.<br />Anche mia suocera ha scoperto i cereali a casa mia e ora li mette sempre nella minestra :DDDDDelihttps://www.blogger.com/profile/02006915462540794022noreply@blogger.com